Ricetta: Torta al formaggio presto fatta

Difficoltà: bassa
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 15 minuti
Dosi per: 2 torte
Costo: basso

Ingredienti:

• 400 g di farina 00
• 4 uova
• 1/2 bicchiere di olio di semi
• 1 bicchiere di latte 
• 100 g di parmigiano grattugiato
• 50 g di romano
• 2 cartine di lievito Pizzaiolo
• 100 g di prosciutto crudo a striscioline ( questo è facoltativo la torta la si può lasciare neutra e farcirla successivamente)

Preparazione:

Prendere un recipiente e metterci le uova e montarle con l'aiuto di una frusta elettrica, quindi mettere i formaggi, l'olio, il latte e la farina e mescolare il tutto con un cucchiaio di legno facendo amalgamare bene tutti gli ingredienti. Se volete a questo punto potete aggiungere il prosciutto crudo altrimenti proseguire con la cottura. Prendere due placche del forno foderarle con la carta forno e mettere su ognuna metà dell'impasto. A questo punto cuocere in forno ventilato preriscaldato al massimo della temperatura fino a quando la superficie delle torte non risulti essere dorata. Le torte si possono cuocere insieme. La torta è pronta, il successo è assicurato!!!